贵州厨具厨房设备批发价格

贵州厨具厨房设备批发价格   硕万厨具批发

在餐饮行业里，餐品是核心，除了营销以外，能让你的店铺长期生存的，无疑是你的餐品。而如何保证你的餐品能够有效的产出，厨房必然是整个店铺的心脏环节！餐饮店的厨房设备，用的是商用厨具，要出区于家庭厨房所用的设备。整个餐饮店厨房设备在挑选的过程中，要遵循“安全、质量、节能、合理”四大原则。

厨具厨房设备 

下面是常用厨房设备的每日保养措施，如果坚持保养，可以很好的延长设备寿命: 烤箱,每天清洗烤箱的表面，检查所有线路是否畅通。保持链条和开关的连接性。保证其工作效率。炉灶,每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘，经常清洗天然气喷头。扒炉,每天清洗钢板，经常检修扒板的天然气喷头并保持清洁。每 15 天调整天然气的喷头和点火装置。炸炉,每天清洗油炉内壁及过虑网。每 15 天调整天然气的喷头和点火装置。检查排油管装置。 蒸柜,每天清洗蒸柜内壁及隔板，每 15 天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。 冰柜,每天保持冰箱的内外部清洁，每7 天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。 洗碗机,每天保持洗碗机内外部的清洁。30 天进行一次内部的除水垢，经常检查清洁剂及催干剂的使用情况，防止异物堵塞。 其它厨房设备每次使用后要进行清洁， 经常维护， 每月为齿轮和轴承上油。每3个月为电机检修一次。

商用厨具   不锈钢厨具：不锈钢厨具受到现代人的重视，广泛应用于餐饮业，不仅不易生锈，而且不锈钢厨具还具有导热快、烹饪效率高、不易磨损等诸多优点；外观和功能多样，适合能够适应现代餐饮业的发展需要；从健康的角度来看，不锈钢炊具也比铝制炊具安全，有利于人体健康。木质厨具：木质厨具具有保温性好、不易伤手、原材料相对柔软、不损伤锅面等优点；但木质厨具也有其不可避免的缺陷，如长期使用易滋生细菌、质量差的木质厨具易受损伤，清洗也很困难。

贵州厨具厨房设备,考虑后期自动化控制，随着科技的发展，商用厨房设备慢慢的走向智能化，所以在选购设备时，应考虑以后是否会连接计算机控制操作。综上所述，在购买商用厨房设备的时候，一定要综合考虑，不能只单纯的考虑价格便宜这一点，质量、售前售后服务同样也很重要。