昆明商用厨房设备   硕万厨具批发

如何选择和购买商用厨房设备？是很多开酒店、饭馆、食堂等餐饮从业者比较头疼的一个问题。针对这个问题，为大家总结了以下几点：

昆明商用厨房设备 

了解热效率：热效率是衡量一个灶是不是节能的重要目标，燃气职业都是以这个目标来衡量灶具是不是节能的，而且一定要**的第三方出具的检查陈述为准，通常热效率在70%以上的节能厨具即是不错的选择了。噪音：噪音也是一种污染,好的节能厨具噪音低。排烟口温度：这是一种非常简略的测验办法，好的节能厨具排烟口的温度非常低，而通常的灶排烟口是底子不敢靠近的。节能率：节能率是许多客户关怀的疑问，许多厂家会在这个数据上大做文章，实际仍是要以测验的数据为准，通常大灶的节能率在40%以上就很不错了。废气排放：焚烧发生的是对人体和环境有害的气体，国家标准是不大于0.1%,这个数值越小越好。

商用厨具   安全和卫生都有保障厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。餐饮厨房的烹调设备餐饮厨房的烹调用具主要有燃气灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤炉、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、风力烤线、烤箱、炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

昆明商用厨房设备,硕万厨具是**从事各类厨房工程策划设计、制造、安装和酒店、餐厅、学校、工厂、单位厨具设备的销售服务，**提供厨房的整体策划、设计、制图、加工、安装及售后服务一条龙的生产厂家。