个旧不锈钢厨房设备厂

在当今令人眼花缭乱的厨房设备时代，选择购买时有什么建议？如何避免厨房设备雷区？无论是酒店、餐厅还是厨房，当厨房工程设计开始时，我们都应该考虑厨房设备的布局。

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下面是常用厨房设备的每日保养措施，如果坚持保养，可以很好的延长设备寿命: 烤箱,每天清洗烤箱的表面，检查所有线路是否畅通。保持链条和开关的连接性。保证其工作效率。炉灶,每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘，经常清洗天然气喷头。扒炉,每天清洗钢板，经常检修扒板的天然气喷头并保持清洁。每 15 天调整天然气的喷头和点火装置。炸炉,每天清洗油炉内壁及过虑网。每 15 天调整天然气的喷头和点火装置。检查排油管装置。 蒸柜,每天清洗蒸柜内壁及隔板，每 15 天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。 冰柜,每天保持冰箱的内外部清洁，每7 天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。 洗碗机,每天保持洗碗机内外部的清洁。30 天进行一次内部的除水垢，经常检查清洁剂及催干剂的使用情况，防止异物堵塞。 其它厨房设备每次使用后要进行清洁， 经常维护， 每月为齿轮和轴承上油。每3个月为电机检修一次。

个旧不锈钢厨房设备厂，酒店后厨、餐馆饭店、工厂食堂等都是机构单位，厨师员工流动性比较大，考虑到很多员工文化程度参差不齐，所以尽可能的选择比较方便、易操作的商用厨房设备，不需要特定的操作和相关的知识，让使用者一看便知，一教便会，一学就能上手，也方便企业内电工维修等。

购买饭店厨房设备时，仔细查看厨房设备焊接处是否牢固，各边角是否有加工缺陷，例如毛边、翘脚、尖角等安全隐患。和食物接触地方是否采用符合卫生安全标准的材质，保证出餐健康。购买饭店厨房设备，力求以低的价格买到好的厨具。综合考虑设备采购费用，包括产品费用、运输费、安装费、维护费和后期售后维修费用，在保证产品质量的前提下尽可能降低所有费用。

酒店厨房设备 在产品上，公司一直秉持“注重认真、质量、信誉、创新发展”的价值观，我们竭诚为顾客提供优质的售前、售中，令客户在每一个环节都能感受到广燃的诚信、以及**的技术。